cevizli Brownie, minik Pogacalar & Biber Dolmasi @ 22-08-2007 05:53
cevizli Brownie, minik Pogacalar & Biber Dolmasi
uzun bir aradan sonra herkeze tekrar Merhaba...
uzun bir süredir yine Blogumla ilgilenemedim ve aksattim Tariflerimi eklemeyi ama malum hamilelik baya bir yoruyor beni ve eskisi gibi yemekleri yapip resimleyip hemen ekleme dermanim yok bu aylar. henüz üc haftadir annelik iznine ayrildim daha zaten ve evdeyim ama rahatima bakmam gerekecegine aksine asil koşturmacamız basladi. bebegimizin mobilyalari geldi odasini boyadik, laminat yapildi dekorlar ve alisverisler oldu ve hayli bir yorduk tek bir haftasonu zaten rahatlamaya ve is stresini üstünden atmaya calisan Babamizi. ama sonucta deydi okadar yorgunluga. zaten cogu gitti azi kaldi sayilir artik 37. Haftamdayim ve doktorun terminine göre 3 haftamiz kaldi ama sanki icimde bir his var okadar sürmiyecekmis gibi....
dualarinzi eksik etme.. ( devamı )
Tavuk sarma @ 30-05-2007 02:55
Tavuk rulo sarma
.. (
devamı )
Tuzlu Kurabiye & yesil mercimek köftesi @ 12-05-2007 09:54
Tuzlu Kurabiye & yesil mercimek köftesi
Malzemeler:
250 gr margarin
1 bardak sıvıyağ
2 yumurta
1 cay bardagi yoğurt
yarim cay bardagi süt
1 cay kasigi mahlep
1 yemek kasigi tuz
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
üzerine 2-3 yumurta sarisi
Yapilisi:
öncelikle fırını 175C'ye getirin. un ve margarin haric tüm malzemeleri bir kaba alin. margarini eritip daha sıcakken kabin icine döküp elinize cok yapismiyacak ama yumusak kalacak sekilde ununda ilave ederek bir hamur yogurun. sonra halka şekli vererek kagit serilmis tepsiye dizin ve üzerlerini yumurta sarisi sürüp susam serpin. 5-10 dakika kadar üzerleri pembeleşene kadar da 175C'de pişirin ve soguduktan sonra servis tabagina alin.
.. (
devamı )
Tahinli kek & Kurabiye Tatlisi @ 08-05-2007 05:32
Tahinli kek
Malzemeler:
3 yumurta
2 su bardagi seker
1,5 su bardagi siviyag
1 su bardagi yogurt
2 su bardagi un
1 Kabartma tozu
3 yemek kasigi Tahin
üzerine yine 3 yemek kasigi Tahin
Yapilisi:
yumurta ile sekeri bir kabin icinde mikser ile güzelce cirpin, sirasiyla geri malzemeleride ilave edip devam cirpin. arzu ettiginiz kek kalibini, tepsiyi yada borcaminizi yaglayin ve karisimi dökün. firina vermeden önce üzerine yine 3 kasik tahini döküp hafifce sivi karisimin üzerine yayin. arzuya göre üzerine susam serpin ve önceden isitilmis Firina verin. üzeri kizarana kadar 175c´de pisirin.
Haşhaşlı Islak Pasta @ 26-04-2007 11:23
Hashasli Islak Pasta
Malzemeler:
kek icin:
4 yumurta
1 su bardagi irmik
1 su bardahi Has has
1 su bardagi un
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi süt
1 paket kabartma tozu
2 paket vanillin sekeri
serbeti icin:
1,5 bardak su
1,5 bardak seker
2 kasik limon suyu
.. (
devamı )
Uzun bir aradan sonra... @ 26-04-2007 09:38
Uzun bir aradan sonra....
biliyorum aylar oldu sesim cikmayali ama affedin...aslinda tamamen Blogumu kapatmayi bile düsünmüstüm ama halen gelen yorumlar ve merak edenlerden Allah razi olsun cok sevindim...ve bu aralar tembelligim halsizliginde verdigi etkilerden ve anlatmakla bitmiyecek nedenlerden dolayi uzak kaldim sizlerden ama bir süprizim var: 20. haftamda Hamileyim... ve bir erkek bebek bekliyoruz Allahin izniylen... ilk hamileligim oldugundan cok endise, korku ve karmakarisik duygular icindeyim...ama allahin izniylen insallah hersey yolunda gider.... annelik iznine kadarda devam calisacagim icin Blogumu güncellemem zaman alabilir bu yüzden anlayisinizi umarim...herkeze sevgiler...
.. (
devamı )
Nohut Mücveri ve peynirli Biberler @ 20-01-2007 08:06
Nohut Mücveri
Malzemeler:
3 su bardağı haşlanmış nohut
2 soğan
1 demet maydanoz
1/2 Demet Dereotu
1 cay bardagi zeytinyag
4 diş sarımsak
1-2 adet dolmalik kirmizi biber
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardagi un
tuz,kirmizi biber,tuzot
Yapilisi:
Nohut,soğan, kirmizi biber ve sarimsaklari mutfak robotuna koyup baharatlarinida ekleyip püre haline gelecek sekilde ezilmelerini sağlayın. Kabartma tozu ve unu ekleyip robotu tekrar çalıştırın. Dereotu ve maydonozu ayıklayıp yaprak kısımlarını ince kıyıp karisima ilave edin.Elinize yapışmayan bir kıvama gelene kadar un ve zeytinyagi ekleyin. Karışımı bir kaba alıp, üzerini kapatıp buzdol.. ( devamı )
Bugün benim Dogumgünüm... @ 15-01-2007 08:04
Bugün benim Dogumgünüm...
Malzemeler:
150gr Margarin (oda sicakliginda)
yarim su bardagi pudra sekeri
1 paket Vanillin sekeri
yarim su bardagi seker
yarim su bardagi kakao
1 paket kabartma tozu
aldigi kadar un
1 cay bardagi süt
Yapilisi:
Firini 170C ye getirin. Hamuru icin gereken tüm Malzemeleri karistirip özlü bir hamur yogurun. hamurdan elma büyüklügünde parcalar alip tezgahin üzerinde rulo seklinde yuvarlayin. 3 parmak enliliginde kesin ve kagit serilmis Tepsiye dizin ve önceden isitilmis Firinda yaklasik 10-15 dakika pisirin. bu arada beyaz yada koyu Kuvertür cikolat.. ( devamı )
En acı bayram ve Yilbasi ... @ 13-01-2007 13:58
En acı bayram ve Yilbasi ...
Bayram namazıni kılan ve eve dönüp en son telefonda benim bayramini kutladigim dedem kestigi iki kurbanin etinden bir dilim alip hayata veda eden dedemin vefat haberi ulaştı sabah 11:05 gibi. yaşına ve rahatsızlığına bağlı olarak vefat eden dedemi, ebedi aleme yolcu etmek için, aniden Türkiyeye uctuk bayram günü ve daha yeni döndük...
tatli degil aci olan hic unutamiyacagimiz bir bayram ve bir Yilbasi yasadik buy Yil...Allah taksiratını affetsin, dua edenlerin duaları kabul olsun.
Artik hayatta degil ama ben onu asla unutmiyacagim...Allah cennetinde bizi kavuştursun...
.. (
devamı )
Bayram Tatlilari @ 29-12-2006 09:11
Bayram Tatlilari
Bu bayramın öncelikle milletimize, İslam alemine ve de insanlığa hayırlar getirmesini Yüce Allah'tan diliyorum. Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yine de mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu nice bayramlara.. ve yeni mutlu yillara
herkeze sevgilerimle Özlem
.. (
devamı )
