Evde süper biftek pişirme @ 26-03-2009 15:31
Dışarıda 20-30 kaada satılan cinsten bir et ziyafetini bir kaç önemli noktaya dikkat ederek evde hazırlayabilirsiniz. İhtiyacımız olan önemli şeylerden biri dökme demir tava. O yüzden önce bununla ilgili yazıma göz atabilirsiniz. Biftek etin kesimine verilen ad. Genellikle ızgara, kızartma ya da fırınlama amacıyla etin dilimler halinde kesilmiş hali. Antrikot, kontrfile, bonfile gibi etin yumuşak [...]
Dökme demir tava @ 26-03-2009 00:15
Bi kaç ay önce Ikea’da her yanı demirden, tek parça halinde, oldukça ağır bi tava gördüm. Nedense çok ilgimi çekti ama öylece bakıp geçtim. Daha sonra arada bir onu düşünür oldum Bi kaç hafta sonrasında tekrar gidip gördüğümde de aldım. Nasıl bir maceraya atıldığımı henüz bilmiyordum. Dolayısıyla ilk pişirme denemem kötü oldu. Oysa ben [...]
Code 46 @ 30-12-2008 00:45
Geçen akşam yine beni şaşırtan bi film izledik. Code 46, sadece bilim-kurgu olduğu için indirdiğim bir filmdi. 20 dakika kadar izledikten sonra sıkılmaya başlamıştık, hatta kayınvaldem(!) gidip yattı. Biz de “bu ne yaa, resmen aşk filmi bu” derken kafamıza dank etti. Evet bu bi aşk filmiydi. Ama yakın gelecekte geçen bi aşk filmiydi. Gelecekle ilgili [...]
The Departed @ 25-11-2008 10:45
Bu filmde hoşuma giden şey yine bir klişenin yıkılmış olması oldu. Bildiğiniz gibi ne zaman önemli karakterler ellerinde silahla karşı karşıya gelseler “Az sonra seni öldüreceğiiim. Bu yaptıklarının hesabını vereceksin. Zaten senin babanı da hiç sevmezdim.” gibi bir muhabbet başlar, o mermi artık namlunun ağzından bir türlü çıkmaz. Bu filmde o yok! İzlemeyenler olduğu için daha [...]
The Man from Earth @ 25-11-2008 10:34
The Man from Earth izlediğim en iyi filmlerden biri. Bir odanın içinde geçen bilim-kurgu diyebiliriz. Hiç bir özel efekt veya aksiyon sahnesi yok. Yani tam anlamıyla “sözde” bilim-kurgu. Adamımız eşyalarını toplamış yaşadığı yerden göç etmeye hazırlanırken arkadaşları buna veda etmek için sürpriz bir ziyaret yaparlar. Bu taşınmaya hiç bir anlam veremedikleri için adamı ufaktan sıkıştırırlar. Bizimki [...]
